本教材內容覆蓋中德大學生跨文化交際過程中所涉及到的重要主題及可能出現的跨文化交際問題,并融入了對中國和德國文化的認知與闡釋,有助于中德大學生更加深入地了解兩國文化(尤其是中國文化),并促進他們之間的跨文化理解。本書還著重加強了對中國文化的闡釋和對傳播中國傳統文化能力的培養,如中國文化部分中加入了中國茶文化、中國古典樂器和中國瓷器等主題。
Lektion 1 Konfuzius und Taoismus
Text 1 Konfuzius
Text 2 Der Taoismus
Zusatztext Lao-Tse und Europa
Lektion 2 Esskultur
Text 1 Die chinesische Küche
Text 2 Drachenbootfest und Zongzi
Zusatztext Pseudo-Chinagericht
Lektion 3 Teekultur
Text 1 Die sechs Kategorien des chinesischen Tees
Text 2 Traditionelle Herstellung von Schwarztee
Zusatztext Chinesische Teezeremonie
Lektion 4 Traditionelle Chinesische Medizin
Text 1 Traditionelle Chinesische Medizin
Text 2 Akupressur: So funktioniert sie!
Zusatztext Chinesische Medizin: Bei den Deutschen beliebt
Kulturdialog 1
Lektion 5 Architektur
Text 1 Hutong und Siheyuan
Text 2 Die klassischen Gärten
Zusatztext Chinesisches Teehaus
Lektion 6 Sport für Körper und Seele
Text 1 Wege zur Gesunderhaltung
Text 2 Mit Muskelübungen zur Erleuchtung
Zusatztext Der Shaolin-Tempel in Deutschland
Lektion 7 Porzellan - die Krönung des chinesischen Kunsthandwerks
Text 1 Chinesisches Porzellan und sein Einfluss in Europa (Teil I)
Text 2 Chinesisches Porzellan und sein Einfluss in Europa (Teil II)
Zusatztext Die Wiederentdeckung in Meißen
Lektion 8 Die vier Künste des Gelehrten
Text 1 Weiqi oder Go?
Text 2 Die Guqin
Zusatztext „Mah-Jongg“ immer beliebter
Kulturdialog 2
Vokabeln
Schlüssel
Anhang